Q75: 铁皮石斛浇水是用淘米水好呢，还是用雨水好？

答：这是一个关乎铁皮石斛能不能长好的非常关键的细节！如果非要二选一，答案是绝对且唯一的：一定是天然的雨水最好！如果您不懂科学发酵，生接的淘米水不仅不会成为营养，反而是直接“烧死”石斛根系的夺命毒药。

1. 为什么“雨水”是石斛的灵魂之水？

在自然界中，野生铁皮石斛长在深山老林里，全靠老天爷下雨来滋润。

• 弱酸性最适宜：天然未受重度污染的雨水呈现微弱的酸性，而铁皮石斛的根系天生就非常偏爱这种弱酸环境。
• 富含活性物质：雨水中含有很多游离的氮元素和天然活性物质，直接用接来的天然雨水长时间浇灌石斛，你会明显看到它的叶子非常翠绿肥厚，根系非常粗壮，甚至完全不用施肥都能长得极好。（如果没有雨水，放置了两三天的弱酸性自来水或纯净水都是可以的）。

2. 为什么“未经发酵的淘米水”是夺命毒药？

老一辈人常说用淘米水浇花好，这是因为淘米水中含有很多米糠碎屑（氮磷钾等营养）。但这对于气生根、完全没有泥土保护的铁皮石斛来说非常危险：

• 烧根元凶：如果你直接把浑浊的生淘米水浇在石斛盆里的松树皮上，这些米水会在花盆内部发酵。发酵会释放极高的热量，也就是俗称的“烧根”，几天的功夫石斛的白根就会全部发黑腐烂。
• 招虫招菌烂土：未发酵的淘米水由于营养过于丰富，极易在潮湿不通风的阳台上滋生大量的各种真菌白毛、霉斑以及引来大量的小飞黑虫。

3. 真想用淘米水当追肥，该怎么办？（正确姿势）

如果您确实想利用淘米水的营养，必须经过绝对的腐熟发酵过程： 将淘米水装在一个废弃空矿泉水瓶里（加两瓣橘子皮去臭味），盖紧盖子放在大太阳底下暴晒发酵 1到2个月。等到里面的水浑浊沉淀发酸之后，再取最上面清澈的液体，用清水 兑水稀释至少 10 倍以上，才能当作极薄的有机肥水浇灌石斛盆栽。嫌麻烦的话，还是买十几块钱一瓶的正规兰花营养液更为安全妥当！